Vinhos Penedo Borges – Finca Don Otaviano - Mendoza Argentina

Quem Somos

No ano de 2004, cinco executivos tomaram a decisão de ingressar no apaixonante mundo de negócios da indústria vitivinícola. Levando em conta a crescente importância da Argentina como produtora de vinhos de alta qualidade, escolheu-se na região de Mendoza, em Alto Agrelo, Luján de Cujo , uma Finca de 70 ha. , já dedicada ao cultivo de uvas Malbec, o cepagem emblemático da zona e de uvas Cabernet Sauvignon, cepagem tinto de maior reconhecimento mundial.

Uniram ricas experiências alcançadas durante suas trajetórias profissionais, sobressaindo as suas capacidades de pertencer e fazer parte de forma ativa em negócios internacionais nos campos financeiro, jurídico, comercial e administrativo, e por último envolvidos em um amplo conhecimento do vinho como prazer que faz parte de suas vidas.

Nasce desta maneira Finca Don Otaviano, empreendimento vitivinícola dedicado à elaboração de vinhos de alta

qualidade por meio do cuidadoso trabalho lavrado nos seus cultivos.

As características geográficas excepcionais da zona conjugam-se com o uso altamente técnico dos vinhedos, empregando os mais eficientes sistemas de condução e rega. Através de um controle dos trabalhos culturais de regulamento de poda, raleo, e desfolhamento alcança-se uma produção equilibrada de uvas de alta qualidade, colhidas manualmente no momento mais propício.

O trabalho do engenheiro agrônomo e do enólogo realiza-se de forma coordenada começando neste momento o design de vinhos com características especiais e identidade única. Esses cuidados são essenciais para nosso objetivo de produzir pequenas quantidades de vinhos excepcionais. Recentemente um de nossos sócios, Euclides Penedo Borges, foi nomeado Presidente da Associação Brasileira de Someliers do Rio de Janeiro - Brasil.

Penedo Borges - Finca Don Otaviano

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